سقف جمع شونده رستوران قصر ضیافت اهواز

25

اجرای سقف جمع شونده رستوران

رستوران قصر ضیافت به نام ترین رستوران شهر اهواز است که در بلوار آیت الله بهبهانی و روبروی پارک شهر بازی اهواز قرار دارد. این رستوران با سبک معماری سنتی و فضایی مجلل، تجربه ای متفاوت از رستوران و صرف غذاهای لذیذ ایرانی و محلی جنوب می باشد. در اسفند ماه سال 96 و در آخرین روزهای این سال سقف جمع شونده رستوران با ابعاد 83 متر مربع نصب و اجرا گردید. شروع این پروژه در اواخر بهمن ماه سال 96 بود که در ابتدا پرسنل با تجربه شرکت پیراژپویا در قالب دو تیم فنی و بازرگانی برای بازدید و اندازه برداری از مکان پروژه و عقد قرارداد با کارفرمای محترم به اهواز رفتند و پس از انجام کارهای لازم بعد از یک روز به تهران بازگشتند در اوایل ساعات کاری آن روز و بعد از جلسه با مهندسین طراحی شرکت پیراژپویا نقشه های زیرسازی و سقف پروژه آماده گردید و فرآیند انجام پروژه آغاز شد به علت دور بودن مکان پروژه نقشه زیرسازی برای معمار پروژه رستوران قصر ضیافت ارسال شد و عملیات زیرسازی همزمان با تولید آغاز گردید. بعد از اتمام زیرسازی و آماده شدن سقف جمع شونده رستوران، تجهیزات سقف به محل پروژه ارسال شد و پس از رسیدن لوازم سقف به محل پروژه بلافاصله پرسنل فنی شروع به نصب تجهیزات نمودند و بعد از گذشت چند روز که روزهای پایانی سال بود کار به خوبی به اتمام رسید و جهت بهره برداری در تعطیلات نوروز تحویل کارفرمای محترم پروژه گردید. تلفیق سقف و شیشه های متحرک در این پروژه فضایی کاملا کاربردی در چهار فصل برای این رستوران به ارمغان آورد.

سقف جمع شونده

سقف جمع شونده نوعی سقف متحرک است که می‌توان از آن برای فضاهای باز استفاده کرد. برای اجرای این چنین سقفی، به شکل هندسی منظمی نیاز است، به شکلی که باید مستطیل یا مربعی شکل باشد. در صورتی که می‌خواهید از چنین سقفی برای محیطی استفاده کنید که شکل هندسی نامنظمی دارد، باید در محیط تغییراتی ایجاد کنید.
سازه‌هایی که برای پوشش سقف جمع شونده استفاده می‌شوند، از جنس پروفیل‌های متنوع آلومینیومی هستند. استحکام سقف‌های جمع شونده بررسی می‌شود تا تحمل بار برف سنگین را داشته باشند. ضخامتی که برای دیواره‌ها در نظر گرفته می‌شود، بین 2 الی 55 میلی متر است که می‌توان آن را تغییر داد.
سقف جمع شونده می‌تواند متناسب با نیاز شما باز و بسته شود. سقف جمع شونده یک سیستم ضد آفتاب است که باعث می‌شود نور خورشید و نور طبیعی به محیط زندگی و کار شما برسد. می‌توان سیستم سقف اتوماتیک را برای پوشاندن فضاهای باز مانند استخر یا محل غذاخوری نصب کرد.
برای آشنایی با انواع سقف‌های جمع شونده و مزایای هر یک از آن‌ها در ادامه همراه ما باشید.

انواع سقف‌های جمع شونده

این نوع سقف، نوعی سازه متحرک است که با استفاده از آن می‌توان دمای محیط را با توجه به نیاز تنظیم کرد. این نوع سقف از عناصری که جنس آن‌ها معمولاً از پروفیل‌های آلومینیومی است، طراحی و ساخته می‌شود. برای اینکه سقف جمع‌شونده در برابر عوامل مختلفی مانند تحمل برف و بوران مقاوم باشد، عملیات سخت کاری روی آن اعمال می‌شود. درجه سختی آن بعد از انجام این امر برابر 90 برینل خواهد شد.
امروزه بهترین جنس سقف جمع شونده، پارچه‌های پی وی سی هستند. از مهم‌ترین دلایلی که این نوع پارچه مورد توجه بسیاری از مردم قرار گرفته است، مقاومت بالای آن در دماهای مختلف است. در ادامه به بررسی انواع سقف‌های جمع شونده موجود در بازار خواهیم پرداخت.

انواع سقف جمع شونده از نظر جنس

• سقف جمع شونده پارچه‌ای:
یکی از انواع سقف‌های جمع شونده، سقف متحرک پارچه‌‌ای بوده که بسیار سبک وزن است. سقف‌های جمع شونده پارچه‌ای از انعطاف و مقاومت بالایی برخوردارند و برای استفاده در شرایط طوفانی و بارندگی مناسب هستند. همچنین این نوع سقف‌های متحرک در برابر آتش نیز مقاومت بالایی دارند. از آنجایی که این مدل سقف بسیار سبک است، می‌توان در مکان‌های مختلفی مانند تراس، پاسیو، کافه و... از آن استفاده کرد.
• سقف جمع شونده شیشه‌ای:
این نوع از سقف‌های جمع شونده بسیار شفاف، مستحکم و سنگین هستند. از این نوع سقف جمع شونده اغلب در مجتمع‌های تجاری و مکان‌های تفریحی استفاده می‌شود. چرا که زیبایی چشم نوازی دارد و آمیخته از هنر و مهندسی است.
• سقف جمع شونده پلی کربنات:
این دسته از سقف‌های جمع شونده از طبقه ترموپلاستیک هستند و تولید آن‌ها آسان است. سقف‌های متحرک پلی کربنات سبک بوده و دارای قیمت مناسبی هستند. مقاومت این نوع سقف، حدوداً 250 برابر شیشه است و از تابش اشعه‌های مضر خورشید جلوگیری می‌کند.
• سقف جمع شونده آلومینیومی:
امروزه سقف متحرک آلومینیومی جایگاه ویژه‌ای بین انواع سقف‌های جمع شونده پیدا کرده است. این نوع سقف به دلیل طول عمر و مقاومت بالایی که دارد، توانسته به سرعت جایگزین سقف‌های جمع شونده پارچه‌ای شود. سقف متحرک آلومینیومی قابلیت سازگاری با هر شرایط آب و هوایی را دارد. توان بالا برای تحمل برف شدید و مقاومت زیاد در برابر نیروی باد از جمله مزایای این نوع سقف جمع شونده محسوب می‌شود. وزن آلومینیوم یک سوم فولاد است، به همین خاطر سقف‌های جمع شونده آلومینیومی بسیار سبک هستند و حمل آن‌ها نیز آسان است.

انواع سقف جمع شونده از نظر شکل

سقف‌های جمع شونده را می‌توان از نظر شکل ظاهری به دو دسته مربعی شکل و مستطیلی شکل تقسیم کرد. یک سقف متحرک باید فضایی با شکل هندسی منظم مانند مستطیل و یا مربع داشته باشد. در صورتی که فضای تحت پوشش دارای شکل هندسی نامنظمی باشد، باید حاشیه و اطراف آن را تغییر داد.

انواع سقف جمع شوند از نظر تکنولوژی

سقف‌های جمع شونده از نظر تکنولوژی به دو دسته، ریموت دار و دستی تقسیم می‌شوند. در یک سقف جمع شونده طراحی مکانیزم حرکتی یکی از مهم‌ترین بخش‌های فرآیند طراحی است. چرا که در سقف متحرک مکانیزم حرکتی نه تنها وظیفه حرکت دادن پوشش را دارد، بلکه نقش سازه‌ای نیز ایفا می‌کند.

معرفی سقف جمع شونده رستوران

رستوران های روباز، از جمله مکان هایی هستند که همواره با استقبال گسترده مردم مواجه می شوند. از دلایل عمده استقبال مردم از این نوع رستوران ها می توان به تنفس در هوای آزاد، بهره بردن از نور طبیعی، لذت بردن از مناظر طبیعی اطراف و صرف وقت در محیطی شیک و منحصر به فرد اشاره کرد. البته این مکان ها معمولا به دلیل نداشتن سقف جمع شونده رستوران، در فصول سرد سال، یا در تاریکی و هنگام وزش باد، با مشکلاتی مواجه می شوند. آن دسته از رستوران های روباز که به سقف جمع شونده مجهز نیستند، در فصل های سرد سال مانند پاییز و زمستان، به دلیل شرایط آب و هوایی، نمی توانند خدمات مناسبی به مشتری ارائه کنند و کسب و کار آنها از رونق خواهد افتاد. مشکلاتی که ممکن است در فصول سرد سال باعث کاهش استقبال مشتری از این رستوران ها شود، عبارتند از:

• نگرانی برای حفظ سلامت:
در فصول سرد سال و با وقوع بارش های شدید باران و برف و سرد شدن هوا، ممکن است سلامت افراد با قرار گرفتن در محیط های روباز به خطر بیفتد، بنابراین مردم ریسک این خطر را نمی پذیرند و استقبال از رستوران های روباز کاهش خواهد یافت.
• عدم آسایش و راحتی:
وزش باد یا بارش باران می تواند موجب سلب آسایش مردم در رستوران های روباز شود. ممکن است غذای آنها آلوده شود یا مورد آسیب قرار بگیرد. همچنین ممکن است وسایل و لباس های افراد نیز با مشکلاتی مواجه شود و این مسائل باعث کاهش استقبال مردم از این نوع رستوران ها خواهد شد.
• عدم دید مناسب در شب:
یکی از مهمترین مزیت های رستوران های روباز، دید مناسب به مناظر طبیعی اطراف می باشد. مشاهده مناظر اطراف، در شب و هنگام تاریکی تقریبا غیر ممکن است بنابراین استقبال از این رستوران ها در هنگام تاریکی نیز با کاهش مواجه خواهد شد.
• مورد آسیب قرار گرفتن توسط اشعه های مضر خورشید:
استفاده و بهره بردن از نور طبیعی بسیار خوب و است و سلامت بدن را نیز افزایش خواهد داد. اما این مسئله ممکن است گاهی باعث وارد شدن آسیب هایی جدی به سلامت پوست افراد شود. زیرا افراد با قرار گرفتن در معرض آفتاب به خودی خود در معرض تهدید اشعه های مضر آن نیز قرار می گیرند و این مسئله سلامت پوست آنها را با مشکلاتی جدی مواجه خواهد کرد.
این چهار مشکل از مهمترین مشکلات رستوران های روباز محسوب می شوند. اما لازم است بدانید که این مشکلات به راحتی قابل رفع شدن هستند. تنها کافی است با نصب یک سقف جمع شونده رستوران، ایمنی محیط را افزایش داده و میزان زیبایی و کیفیت آن را نیز بالا ببرید.

مهمترین مزایای استفاده از سقف جمع شونده رستوران

همانطور که گفته شد، سقف جمع شونده رستوران به عنوان پوششی جهت ایمنی بخشی به فضای رستوران روباز شما عمل خواهد کرد. این سقف علاوه بر افزایش زیبایی محیط رستوران، مزیت هایی نیز دارد که در ادامه به شرح این مزیت ها خواهیم پرداخت. کاربرد سقف برقی در رستوران را می توان با موارد زیر نشان داد.

1. عایقی مناسب در مقابل سرما و گرما:
تمامی انواع سقف جمع شونده رستوران به عنوان عایقی مناسب برای سرما و گرما عمل می کنند. این سقف ها می توانند گرمای محیط را حفظ کرده و از نفوذ توده هوای سرد به آن جلوگیری کنند. بنابراین با ایجاد فضایی متعادل و مطبوع، سلامت شما را حفظ کرده و از بروز انواع بیماری های ویروسی شایع در فصل های سرد جلوگیری خواهند کرد.
2. ممانعت از ورود اشعه های مضر:
رویه های به کاربرده شده در سقف جمع شونده رستوران، از متریال هایی ساخته می شوند که مقاومت خوبی در برابر اشعه های مضر دارند و از ورود آنها به فضای رستوران جلوگیری خواهند کرد. یعنی شما می توانید ضمن بهره بردن از نور طبیعی آفتاب، نگران آسیب دیدن پوستتان از اشعه های مضر نباشید.
3. ایمنی مشتری، وسایل و غذای او:
همانطور که گفته شد، ممکن است، با وزش باد یا بارش باران و برف مشکلاتی برای وسایل یا غذای شما ایجاد شود. استفاده از سقف جمع شونده رستوران این امکان را فراهم می کند تا وسایل و غذای شما تحت محافظت قرار گیرند و دچار خطر و آسیب نشوند.
4. امکان نورپردازی شیک و مدرن:
سقف جمع شونده رستوران، با وجود کارایی و قابلیتی که دارند، این امکان را برای شما فراهم می کنند تا محیط را به مدرن ترین شیوه های روز دنیا، نورپردازی کنید. از طرفی لامپ های مورد استفاده در این نوع سقف از نوع کم مصرف هستند و لازم نیست هزینه زیادی برای مصرف انرژی آنها بپردازید. با نورپردازی در سقف جمع شونده می توانید در تاریکی نیز از دیدن مناظر اطراف لذت ببرید.
5. ایجاد فضایی شیک و مدرن:
سقف جمع شونده رستوران، در انواع مختلفی ارائه می شوند که قابلیت اجرا در طرح هایی متنوع را نیز دارند. شما با توجه به سبک رستوران روباز خود و طراحی داخلی آن می توانید سقفی مناسب انتخاب کرده و زیبایی فضای رستوران خود را با صرف هزینه ای مناسب، چند برابر نمایید.

معرفی انواع سقف جمع شونده رستوران

در گذشته، سقف رستوران های روباز در انواع دستی و مکانیکی طراحی می شد که استفاده از آنها سختی مخصوص به خود را داشت ولی در حال حاضر و با توجه به پیشرفت تکنولوژی انواع سقف جمع شونده طراحی و ساخته می شوند که استفاده ای راحت برای مصرف کننده در پی خواهند داشت. از طرفی، سقف های دستی به دلیل استفاده دستی و مکانیکی سبک طراحی می شدند که این مسئله دوام و ماندگاری آنها در مقابل عوامل مختلف را کاهش می داد. اما سقف جمع شونده رستوران از نوع برقی از متریال های مقاوم و با کیفیتی ساخته می شود که در مقابل انواع آسیب ها، مانند وزش بادهای شدید، وارد شدن ضربه، بارش باران های شدید، آتش سوزی و حرارت زیاد و... مقاومت خوبی دارند. بدیهی است با وجود ارائه این کیفیت بالا قیمت سقف جمع شونده رستوران گرانتر از انواع دستی آن تعیین شود اما شما با صرف هزینه ای متعادل می توانید پکیجی با کیفیت، شیک و منحصر به فرد را به عنوان پوشش رستوران خود استفاده نمایید. سقف های برقی رستوران انواع متفاوتی دارند. در واقع عواملی بر عملکرد متفاوت آنها تاثیر خواهد گذاشت که در ادامه به بررسی این عوامل می پردازیم.

• نوع رویه سقف:

یکی از عواملی که می تواند تاثیر بسزایی در قیمت و کارایی انواع سقف جمع شونده رستوران داشته باشد، جنس متریال رویه سقف می باشد. رویه های سقف متحرک در متریال های مختلفی مانند فلز، پلی کربنات، پارچه، پلی گلاس، شیشه و... طراحی می شوند که هر کدام از این موارد قابلیت اجرا در رستوران های روباز را خواهند داشت. اما با توجه به قابلیت هایی که یک رستوران روباز باید ارائه دهد، بهتر است در آن از انواع شیشه ای، پلی کربنات یا پلی گلاس استفاده شود. این نوع سقف ها شفاف هستند و مشتری را از دیدن مناظر اطراف منع نمی کنند. از طرفی عایق مناسبی نیز محسوب می شوند. نور طبیعی را به خوبی از خود عبور می دهند و از نفوذ اشعه های مضر نیز جلوگیری می کنند. قیمت انواع شیشه ای سقف جمع شونده رستوران گرانتر از انواع پلی کربنات و پلی گلاس می باشد. البته سقف های پلی کربنات و پلی گلاس نیز کیفیت مشابهی با شیشه دارند و شما می توانید با صرف هزینه ای کمتر از سقفی با کارایی بالا بهره ببرید. اگر قصد دارید که پوشش رستوران خود را با کمترین هزینه انجام دهید نیز می توانید از انواع پارچه ای سقف متحرک بهره ببرید.

• متریال اسکلت و نوع اجرای آن:

جنس بدنه و اسکلت این انواع سقف می تواند از آلومینیوم، استنلس استیل یا آهن گالوانیزه باشد. مقاومت تمامی این متریال ها در مقابل عوامل مختلف بالاست اما به هر حال تفاوتهایی جزئی دارند که باعث تفاوت قیمت نیز خواهد شد. از طرفی نحوه اجرای اسکلت نیز می تواند متفاوت باشد. اسکلت سقف شما می تواند به صورت جمع شونده ریلی، کشویی، تلسکوپی و... طراحی شود. سبک اجرا نیز نقش مهمی در تفاوت انواع سقف جمع شونده رستوران خواهد داشت. شما با توجه به سبک و طراحی فضای داخلی رستوران خود می توانید طرح مناسب خود را انتخاب کنید. برای مثال می توانید در رستوران های کلاسیک از انواع کشویی و در رستوران های مدرن از انواع تلسکوپی این سقف ها بهره ببرید.

نکته پایانی

با توجه به مطالب مطرح شده می توان نتیجه گرفت که سقف جمع شونده رستوران یک پوشش ضروری برای رستوران های روباز محسوب می شود. این نوع سقف مزایا و کاربردهای فراوانی به شما ارائه می دهد تا استقبال از رستوران شما در روزهای سرد و پر بارش سال با کاهش مواجه نشود. این پوشش ها در عین زیبایی می توانند قابلیت های رستوران شما را بهبود ببخشند و کسب و کار شما را رونق دهند. انواع مختلفی از سقف های متحرک رستوران طراحی و اجرا می شوند. مناسب ترین انواع سقف متحرک برای رستوران انواع پلی کربناتی و پلی گلاسی آن می باشند. البته از شیشه نیز می توان برای طراحی سقف رستوران استفاده کرد اما ممکن است هزینه زیادی برای شما در پی داشته باشد. اگر به دنبال یک سقف متحرک ارزان برای رستوران خود هستید نیز می توانید از انواع سقف متحرک پارچه ای استفاده نمایید.